die Pfifferlinge

sind los....

mehr unter Aktueel

_____________________

warme taarten

voor nagerecht of voor     af en toe

 

onze zelfgemaakte cocktails

 

 

 

Openingstijden :

Onze keuken is voor u geopend:

Woensdag-Zaterdag:

17: 00-21:30 uur

zon:

12: 00-21:000 uur

ma - di: gesloten

Tel.: +49 (0) 177-5458194

 

 

Buiten deze tijden, zijn we bereikbaar per telefoon.
Het gesprek wordt na enkele seconden doorgeschakeld.
Niet ophangen alstublieft!

 

Die Pfifferlinge sind los....

Pfiffige Kreationen mit Pfifffffff

 

zu allen Hauptgerichten reichen wir Ihnen einen Salat  vom Buffet

 

 

Pfifferling-Tomaten-Reibekuchen, 12,90€

knuspriger Kartoffelreibekuchen mit Pfifferlingen, Tomatenwürfeln,

Lauchzwiebeln und Bergkäse überbacken

 

Schnitzel Försterliesel, 14,90€

frische Pfifferlinge gebraten mit viel Speck, Zwiebeln und

Petersilie, dazu reichen wir Kartoffelkroketten

 

Pfifferlingspfännchen, 19,90€

Schweinemedailons mit frischen Pfifferlingen, Lauchzwiebeln und

Paprikastreifen in Rahmsauce auf Butterspätzle

 

Gamba-Pfifferling-Platte, 20,90€

1 Dutzend Gambas und Pfifferlinge, Lauchzwiebeln, Paprikastreifen und

Tomaten in Kräuterbutter mit einem Schuß Sahne,

ofenfrisches Baguett

 

gegrilltes Doradenfilet, 22,90€

auf einem Gemüsebett aus frischen Pfifferlingen, Zuccini und Rispentomaten,

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

 

Pfifferling trifft - 800° Hochtemperatur-Reaktor

 

deutsches Färsenroastbeef ca. 250g 27,90 €

(Eine Färse ist ein geschlechtsreifes weibiches Rind, das noch nicht gekalbt hat.

Die feine Marmorierung macht das Fleisch besondersaromatisch, zart und saftig)

mit frischen Pfifferlingen, Zwiebeln und grünem Pfeffer

in Sauerrahm mit Wermut verfeinert, Pommes-Frites

 

Rib-Eye-Steak Argentinien ca. 250g 29,90€

(Entrecôte aus dem mittleren Rippenstück geschnitten, kräftig im Geschmack mit hoher Marmorierung)

mit frischen Pfifferlingen, Zwiebeln und grünem Pfeffer

in Sauerrahm mit Wermut verfeinert, Pommes-Frites

 


Das passende Bier zu Pfifferlingen

Bio historisches Emmer Bier Bio

Überwiegend aus historischem Urgetreide gebraut,

Ein außergewöhnlich würziges Bierschmankerl!

naturtrüb 0,5L in der Bügelflasche 4,70€

 


voor een zoete einde

 

            

 

 

onze Beer aanbeveling