es wird Wild - bei uns

die Wildsaison ist eröffnet

meer unter Actueel

-----------------------------------------------------

warme taarten

voor nagerecht of voor     af en toe

 

onze zelfgemaakte cocktails

 

 

 

Openingstijden :

Onze keuken is voor u geopend:

Woensdag-Zaterdag:

17: 00-21:30 uur

zon:

12: 00-21:000 uur

ma - di: gesloten

Tel.: +49 (0) 2454 - 937844

 

 

Buiten deze tijden, zijn we bereikbaar per telefoon.
Het gesprek wordt na enkele seconden doorgeschakeld.
Niet ophangen alstublieft!

 

Geserveerd in een gourmet-pannetje

Bij de hoofdgerechten ontvangt u een salade van het buffet

als bijlage evenals frietjes of aardappelkroketten naar keuze

 

Schnitzelpfanne Wachmann  14,90€

2 small schnitzels met een fijne garnituur van uien, paprika,

hanekam paddestoelen, groene peper en Sauce Béarnaise

                                                                                                                                   

der hungrige Müller  14,90€

2 kleine schnitzels op een berg gebakken aardappeltjes, met verse

champignons, uien en spek. Bovenop het gerecht komt nog een spiegelei

 

feuriges Schnitzelpfännchen  14,90€ 

2 kleine schnitzels  met boontjes, paprika, uien en peultjes

 in een zeer pikante chili-sauce afgerond met Sauce Béarnaise

 

Hauspfännchen De Pan  15,90€ 

pannetje met varkensteak met Sauce Béarnaise,

gebakken aardappelen en boontjes, beide met spek en uien

 

 Ingo`s Steakpfanne  19,90€

pannetje met verschillende steaks vom „Lavasteengrill“

met gebakken champignons, vruchten en vers opgeklopte Sauce Béarnaise

 

darna goed gecomineerd met

„Alter Heinsberger“

naar oude traditie van 1895

2cl – 2,70€

 

Zuidamerikaanse Pampa kwaliteit

Bij de hoofdgerechten ontvangt u een salade van het buffet

als bijlage evenals frietjes of aardappelkroketten naar keuze

 

Rumpsteak Natur  20,90€ 

met huisgemaakte kruidenboter

 

Rumpsteak Strindberg  21,90€ 

met uien/mosterdkorst

 een huisgemaakte pikante cognac-peper sauce

 

Rumpsteak Rancher  22,90€ 

met champignons, speek en uien

 

Rumpsteak Annecy  23,90€ 

met een garnituur van uien, paprika,

hanekam paddestoelen, groene peper en Sauce Béarnaise

 

Rumpsteak Ebbe und Flut  25,90€

met gebakken gamba`s in knoflook-chilli-olie

 

De special

 

Rumpsteak Gutsherren Art 24,90€

met gebroden uien en groen pepper

an zwartbier-roomsauce